1. 年龄22-40周岁,身体健康无传染性疾病,个人卫生良好。
2. 具备基础沟通能力,服务态度热情耐心,能积极回应顾客需求。
3. 可适应站立工作和轮班制度,服从安排,吃苦耐劳。
4. 了解基础餐桌服务流程,能介绍菜品名称及简单特点(可培训)。
1.负责餐前准备:按标准摆放餐具、整理餐桌,检查餐台卫生及物料(纸巾、调料等)是否齐全,确保用餐环境整洁有序;
2.热情接待顾客:引导顾客入座,介绍菜品、饮品及优惠活动,耐心解答咨询,协助点单并准确记录;
3.高效服务用餐:及时上菜、传菜,关注顾客需求(添水、换骨碟等),确保服务周到,响应迅速;
4.餐后整理:顾客离席后,快速清理餐桌、回收餐具,恢复餐台整洁,为下一桌顾客做好准备;
配合团队工作:协助后厨及其他岗位完成物料传递、卫生清洁等工作,确保用餐流程顺畅。